Casa di Gianluca

Insalate

Alle Salate werden mit einer hausgemachte Salatsauce nach Wahl serviert

Insalata mista (vegetarisch)

Gemischter Salat

12,50 CHF

Insalata verde (vegetarisch)

Grüner Salat

9,50 CHF

Insalata Contadina

Nüsslisalat zubereitet mit Ei, Speck, Walnüssen und Croutons

16,50 CHF

Mediterranea (vegetarisch)

Gemischer Salat zubereitet mit gegrilltem Gemüse und Provola (geräuchertem Mozzarella)

17,50 CHF

Cesar Salad

Gemischter Salat zubereitet mit knusprigem Poulet, Parmesan, Kirschtomaten, Brotcroutons, Mais und Joghurtsauce

23,50 CHF

Antipasti

Il nostro Vitello Tonnato

Zubereitet mit Kalbfleisch bei niedriger Temperatur gegart und mit Thunfischsauce

22,50 CHF

Tartare Di Manzo

Rindertartar 130g, mit gehackten Kapern, Oliven und roten Zwiebeln

27,00 CHF

Tartare di tonno rosso

Rotes Thunfisch-Tartar zubereitet mit Avocado, Teriyaki-Sauce und Carasau-brot

27,00 CHF

Carpaccio di Manzo

Carpaccio vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Balsamico-Essig-Glasur aus Modena

26,50 CHF

Caprese

Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Basilikumblätter und Oregano

16,50 CHF

Bruschette

Bruschetta al pomodoro (vegetarisch)

Hausgemachtes geröstetes Brot belegt mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

11,00 CHF

Bruschetta dello chef (vegetarisch)

Hausgemachtes geröstetes Brot belegt mit Avocado, Tomaten und Parmesanspänen

13,50 CHF

Primi piatti

Orecchiette alla campagnola (vegetarisch)

Hausgemachte Orecchiette-Pasta zubereitet mit Spinatpesto, Cherrytomaten, gesalzenem Ricotta und gerösteten Mandeln

28,00 CHF

Orecchiette alla campagnola (vegetarisch)

Risotto all'italiana

Tomatenrisotto mit Büffelmozzarella und Basilikumblätter

29,00 CHF

Paccheri allo scoglio

Frische Pasta zubereitet mit Meeresfrüchten

31,50 CHF

Tagliatelle al Salmone

Frische Tagliatelle mit Räucherlachs in Tomaten-Frischkäse-Sauce

28,50 CHF

Spaghettone alla Carbonara

24,50 CHF

Lasagne alla Bolognese

Lasagne mit Bolognesesauce, Parmesan und Bechamelsauce

26,50 CHF

Spaghetti aglio, olio e peporoncino

Knoblauch, Peperoncini und Petersilie

19,00 CHF

Parmigiana di melanzane

Panierte Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella-Käse

28,50 CHF

Secondi piatti

Piccata alla milanese

Paniertes Kalbfleisch zubereitet mit Eiern, Parmesan, Petersilie und Tagliatelle in Tomatensauce

40,50 CHF

Filetto di manzo al pepe verde

Filet vom Rind (220g) an Grüner Pfeffer-Rahmsauce mit Kartoffel-Gâteau

49,50 CHF

Tagliata di manzo

Steak vom Rind mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspänen und Rosmarinkartoffeln

43,00 CHF

Frittura di pesce

Gebratener Tintenfisch und Garnelen mit paniertem Gemüse

45,00 CHF

Orata alla griglia con verdure

Gegrillte Dorade mit saisonalem Grillgemüse

43,00 CHF

Pinsa Romana - 18x33 cm

Alle Pinsa werden mit einem leicht verdaulichem Teig aus einer Mischung verschiedener Vollkornmehle (Weizen, Roggen, Gerste, Reis, Hafer) zubereitet

Pinsa Margherita (vegetarisch)

Tomate, Mozzarella, Basilikum

17,50 CHF

Pinsa Quattro stagioni (vegetarisch)

Tomate, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Oliven

27,00 CHF

Pinsa Quattro formaggi (vegetarisch)

Mozzarella, vier Käsesorten

22,00 CHF

Pinsa Ortolana (vegetarisch)

Tomate, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten

23,00 CHF

Pinsa Prosciutto e funghi

Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons

23,50 CHF

Pinsa Calabrese

Tomate, Mozzarella und scharfe Salami

21,50 CHF

Pinsa Tonno e cipolla

Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

23,00 CHF

Pinsa Bufalina

Tomate, Büffelmozzarella, Rohschinken, frisches Basilikum

29,50 CHF

Pinsa Casa di Gianluca

Tomate, Büffelmozzarella, Rindercarpaccio, Parmesanspäne, Rucola, Kirschtomaten

31,00 CHF

Pinsa Italia (vegetarisch)

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikumpesto

24,50 CHF

Bambini - Kinder

Pasta Pomodoro (vegetarisch)

Zubereitet mit Pastasorte nach Wahl und Tomatensauce

15,50 CHF

Pasta Bolognese

Zubereitet mit Pastasorte nach Wahl und Rindfleisch an Tomatensauce

15,50 CHF

Pasta Pesto (vegetarisch)

Zubereitet mit Pastasorte nach Wahl, Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan

15,50 CHF

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (5 Stück)

13,00 CHF

Fischknusperli mit Pommes Frites (5 Stück)

13,50 CHF

Portion Pommes Frites (vegetarisch)

7,00 CHF

Beilagen

Patate al rosmarino

Rosmarin Kartoffeln

8,00 CHF

Verdure miste alla griglia

Grillgemüse

8,00 CHF

Risotto al parmigiano

Parmesan-Risotto

8,00 CHF

Tagliatelle al burro

Tagliatelle zubereitet in Butter

8,00 CHF

Desserts

Ciocco-Sufflè

Schokoladen-Cupcake mit einem flüssigem Herz und Vanilleeis

12,50 CHF

Tiramisu

Zubereitet mit Mascarponecreme, in Kaffe getränkte Savoiardi-Kekse und Kakaopulver

12,50 CHF

Panna cotta

Zartes und cremiges Löffeldessert zubereitet mit Geschmacksrichtung nach Wahl

10,50 CHF

Babà al Rum

Typisch neapolitanisches Dessert

15,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Ice Tea Peach 0,33l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,33l

Ice Tea Lemon 0,33l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,33l

Tonic 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Bitter Lemon 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Crodino 0,25l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,25l

Pfirsich Saft 0,2l

5,00 CHF

25,00 CHF/l, 0,2l

Birnen Saft 0,2l

5,00 CHF

25,00 CHF/l, 0,2l

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Wasser mit Kohlensäure 0,75l

9,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,75l

Wasser ohne Kohlensäure 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Wasser ohne Kohlensäure 0,75l

9,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,75l

Ginger Ale 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

Ginger Beer 0,2l

4,50 CHF

22,50 CHF/l, 0,2l

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